Đài Loan nổi tiếng với nền ẩm thực phong phú, và món mì bò là một biểu tượng ẩm thực không thể bỏ qua. Cùng Viantravel khám phá top 5 quán mì bò ngon nhất tại Đài Loan, từ hương vị đậm đà của nước dùng đến những lát thịt bò mềm ngọt và sợi mì dai, tạo nên trải nghiệm đáng nhớ khi du lịch Đài Loan.

1. Halal Chinese Beef Noodles (Khu Da'an, Đài Bắc)

• Địa chỉ: Số 1, Hẻm 7, Ngõ 137, Đường Yanji, Quận Da'an, Đài Bắc

• Giá: $

• Đặc trưng: Với hơn 60 năm lịch sử, Halal Chinese Beef Noodles là điểm đến yêu thích của dân bản địa và du khách. Nước dùng được hầm từ thịt bò Kinmen Đài Loan, tạo nên vị ngọt thanh và đậm đà. Mì bò ở đây còn nổi bật với bánh mì chiên phồng giòn và thịt bò xé phay.
  Liên quan: Khám phá ẩm thực khu Da’an Đài Bắc

2. Ke Kou Beef Noodles (Khu Xitun, Đài Trung)

• Địa chỉ: Số 911, Đường Dadun, Quận Xitun, Đài Trung

• Đặc trưng: Ke Kou Beef Noodles luôn đông khách vào giờ trưa nhờ món mì bò hầm gia truyền. Nước dùng đậm đà được nấu với hơn 30 loại thảo mộc Trung Hoa và thịt bò Úc mềm mượt. Sau bữa ăn, du khách có thể dạo quanh Nhà hát Quốc gia Đài Trung, cách quán vài bước chân.
  Liên quan: Các quán ăn Michelin tại Đài Trung

3. Lao Shan Dong Homemade Noodles (Ximending, Đài Bắc)

• Địa chỉ: Tầng B1, Số 70, Đường Xining South, Khu Wanhua, Đài Bắc

• Đặc trưng: Mì bò Lao Shan Dong đã trở thành tên tuổi nổi bật từ năm 1949, với công thức nước dùng gia truyền hầm từ xương bò và thảo mộc Đài Loan. Sợi mì được cắt theo yêu cầu, thịt bò được hầm kỹ trong nhiều giờ, tạo nên hương vị phong phú, đậm đà.
  Liên quan: Bí quyết đằng sau món mì Lao Shan Dong

4. Tien Hsia San Chueh (Khu Da'an, Đài Bắc)

• Địa chỉ: Số 3, Hẻm 27, Đoạn 4, Đường Ren'ai, Khu Da'an, Đài Bắc

• Đặc trưng: Tien Hsia San Chueh là lựa chọn lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức mì bò trong không gian ấm cúng, sang trọng. Quán sử dụng thịt bò từ Mỹ và Úc, nước dùng được hầm từ xương và 4 loại cà chua, tạo nên độ sâu và hài hòa hương vị.
  Gợi ý: Đặt trước bàn và thử món cốt lết heo chiên giòn nếu bạn đi cùng nhóm.

5. Muji Beef Noodles (Khu Xinyi, Đài Bắc)

• Địa chỉ: Số 239, Đường Wuxing, Quận Xinyi, Đài Bắc

• Đặc trưng: Cách khu làng 44 chỉ 10 phút đi bộ, Muji Beef Noodles nổi tiếng với nước dùng nấu từ xương bò, hành lá, tỏi, và một loại quả bí mật cho vị ngọt thanh. Món mì bò tại đây sử dụng thịt bò nội địa, kết hợp hoàn hảo với sợi mì to, dai.
  Liên quan: Tham quan khu 44 South Village Đài Bắc

Món Mì Bò Đài Loan: Đặc Sản Quốc Dân

Xuất phát từ lịch sử đa văn hóa, mì bò Đài Loan là minh chứng sống động cho sự phát triển của ẩm thực Đài Loan qua các thế hệ. Mì bò ngày nay là một trong những món ăn đặc sản được nhiều du khách yêu thích, với các cuộc thi mì bò tổ chức thường niên và nhiều nhà hàng đạt chuẩn Michelin.

Nếu bạn đang lên kế hoạch du lịch Đài Loan, đừng bỏ qua cơ hội thưởng thức những tô mì bò đậm đà, thơm ngon tại những địa điểm nổi tiếng này để có trải nghiệm ẩm thực khó quên.

Tư vấn nhanh : https://zalo.me/viantravel

VIANTRAVEL

Hotline: 19003072

Email: info@viantravel.com

Website : https://viantravel.com

Địa chỉ: 145B Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Phường Võ Thị Sáu, Quận 3, TP. Hồ Chí Minh